KATEGORIE
AEROSPECIÁL 18 LETECKÁ VÁLKA 22.ČERVNA 1941 (1. ČÁST)
Šnajdr Miroslav
Běžná cena: 199 Kč
AKČNÍ CENA: 190 Kč
Skladem
DETAIL KNIHY
RECEPTURY PRO CUKRÁŘSKOU VÝROBU - TĚSTA A HMOTY
| Autor: | kolektiv |
| Nakladatel: | Nová škola |
| EAN: | 9788085970511 |
| Žánr: | Učebnice pro SŠ a VŠ |
| Rok vydání: | Neuvedeno |
| Stav: | Není skladem |
| CENA: | 143 Kč |
Anotace
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi.
Kontaktujte nás
Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.
