KATEGORIE

DETAIL KNIHY

PŘÍPRAVA KVASU NA VÝROBU SLIVOVICE (VÁZANÁ)

PŘÍPRAVA KVASU NA VÝROBU SLIVOVICE (VÁZANÁ)

Autor: Jílek J.,Zentrich J.A.
Nakladatel: Dobra & Fontána
EAN: 9788086179285
Žánr: Kuchařky, gastronomie
Rok vydání: Neuvedeno
Stav: Není skladem
Běžná cena: 348 Kč
AKČNÍ CENA: 331 Kč
Anotace

Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence.

Kontaktujte nás

Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.