KATEGORIE
DETAIL KNIHY
Autor: | Kuderová Libuše |
Nakladatel: | Fortuna Praha |
EAN: | 9788071689263 |
Žánr: | Učebnice pro SŠ a VŠ |
Rok vydání: | 2005 |
Stav: | Skladem |
CENA: | 199 Kč |
Jde o učebnici pro předmět nauka o výživě na středních hotelových školách. Lze ji využít i při teoretické přípravě na SOU obor kuchař-číšník. Může však posloužit i široké veřejnosti. Podává základní informace o podstatě výživy, přeměn látek a energií a vyúsťuje do všeobecných zásad správné výživy člověka v různých věkových kategoriích, a to zdravých i nemocných. Vychází přitom z biologických základů člověka. Učebnice má schvalovací doložku MŠMT.
Kontaktujte nás
Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.