KATEGORIE
DETAIL KNIHY
MASNÁ KUCHAŘKA MISTRA ŘEZNÍKA Z NELAHOZEVSI ANTONÍNA DVOŘÁKA
Autor: | Šanda Michal |
Nakladatel: | Dybbuk |
EAN: | 9788074381522 |
Žánr: | Kuchařky, gastronomie |
Rok vydání: | 2016 |
Stav: | Není skladem |
CENA: | 149 Kč |
Anotace
Životní osudy mistra řezníka z Nelahozevsi rámují kuchařku specializovanou na maso. Kromě receptů si v ní můžete přečíst, jak se v minulosti dobytek nakupoval a porážel, jak se maso rozděluje a u proslavených pokrmů je uvedena stručná historie jejich vzniku. Co by bylo, kdyby se Antonín Dvořák nestal hudebním skladatelem, ale pokračoval by v rodinné tradici?
Kontaktujte nás
Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.