KATEGORIE

DETAIL KNIHY

JAK BLAFOVAT O JÍDLE

JAK BLAFOVAT O JÍDLE

Autor: Davey Neil
Nakladatel: Dobrovský
EAN: 9788073903992
Žánr: Kuchařky, gastronomie
Rok vydání: 2017
Stav: Není skladem
CENA: 149 Kč
Anotace

Také vás už nebaví sedět s přáteli u večeře a muset poslouchat jejich konverzaci o jídle, jehož příprava se v současnosti tak změnila, že máte pocit, že vám ujel vlak? V tom případě se naučte blafovat! Získejte základní znalosti o skutečném původu dnes již dobře známých jídel. Zorientujte se v Michelinském průvodci a jeho systému hodnocení restaurací. Přečtěte si o světoznámých restauracích, které nabízejí mimořádný kulinářský zážitek a které mají na volný stůl pořadník. Poznejte nejlepší kuchaře světa a seznamte se s novou koncepcí rychlého občerstvení a molekulární kuchyně. Po přečtení této knihy vás už žádná debata o jídle nezaskočí. Dobrou chuť!

Kontaktujte nás

Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.