KATEGORIE

DETAIL KNIHY

GASTRONOMIE ČESKÉHO STŘEDOVĚKU

GASTRONOMIE ČESKÉHO STŘEDOVĚKU

Autor: Feyfrlíková Černá Monika
Nakladatel: Grada Publishing
EAN: 9788027138296
Žánr: Kuchařky, gastronomie
Rok vydání: 2024
Stav: Skladem
Běžná cena: 399 Kč
AKČNÍ CENA: 380 Kč
Anotace

Nové, zásadně přepracované a rozšířené vydání publikace o středověké gastronomii, díky níž získáte ucelenou představu, jak se stravovali naši předkové, jaká byla skladba jídla jednotlivých vrstev obyvatelstva i jak se jedlo o svátcích. A 111 receptů vám pomůže objevit chutě pozdního středověku.

Kontaktujte nás

Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.