KATEGORIE
DETAIL KNIHY
FERMENTACE - RECEPTY NA DOMÁCÍ KVAŠENÍ
Autor: | Quirini, Cosima Bellersen |
Nakladatel: | Grada Publishing |
EAN: | 9788024756349 |
Žánr: | Kuchařky, gastronomie |
Rok vydání: | 2015 |
Stav: | Není skladem |
CENA: | 149 Kč |
Anotace
Fermentace potravin je starodávná metoda, nejstarší metoda pro uchovávání a výrobu mnoha produktů. Fermentované potraviny jsou zdravé, velmi přínosné, podporují trávení a posilují imunitu. S maličkými pomocníky, jakými jsou kvasinky a bakterie je domácí výroba těchto lahůdek docela jednoduchá. Nechte se inspirovat více než 250 recepty a jejich variantami na různé potraviny i nápoje, které najdete v této knize.
Kontaktujte nás
Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.