KATEGORIE

DETAIL KNIHY

CULINARIA MAĎARSKO (KULINÁRNÍ PRŮVODCE)

CULINARIA MAĎARSKO (KULINÁRNÍ PRŮVODCE)

Autor: Gergelyová Anikó
Nakladatel: Slovart
EAN: 9788075294777
Žánr: Kuchařky, gastronomie
Rok vydání: 2017
Stav: Skladem
Běžná cena: 499 Kč
AKČNÍ CENA: 475 Kč
Anotace

Druhé vydání úspěšného kulinárního průvodce maďarskou kuchyní. Autorka a fotografové vás vezmou na pouť jednotlivými regiony se všemi jejich vábnými specialitami, jako je vydatná fazolová polévka, halászlé z několika druhů ryb, guláš, perkelt, tokáň, paprikáš, Dobošův dort, kaštanové pyré nebo i neopakovatelný maďarský salám či klobása. Navštívíte rozlehlou pustu, známou jako "spižírna Maďarska", kouzelné kraje Transdanubie, kosmopolitní velkoměsto Budapešť i severní Maďarsko s písčitými rovinami, horami i romantickými lesy. Fascinující popisy líčí tradice maďarského vinařství i "ohnivou" historii papriky… Působivé fotogra?e vás zvou na maďarskou svatbu, oslavy Velikonoc nebo Vánoc a lákají vyzkoušet si slavnostní i každodenní recepty.

Kontaktujte nás

Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.