KATEGORIE

DETAIL KNIHY

ČESKÉ VÁNOCE V KUCHYNI - STAROČESKÉ VÁNOČNÍ ZVYKY A POKRMY

ČESKÉ VÁNOCE V KUCHYNI - STAROČESKÉ VÁNOČNÍ ZVYKY A POKRMY

Autor: Herynek Petr
Nakladatel: Argo
EAN: 9788025703526
Žánr: Kuchařky, gastronomie
Rok vydání: 2010
Stav: Skladem
Běžná cena: 398 Kč
AKČNÍ CENA: 379 Kč
Anotace

Velká obrazová publikace popisuje jednotlivé vánoční svátky, s nimi spojené rituály a jídla, tradiční i netradiční, která se k jednotlivým dnům připravovala. Kromě zapomenutých receptů jsou tu i návody na výrobu figurálních pečiv, využívaných ke zdobení vánočních stromečků, k výrobě betlémů, dárků a podobně. Dozvíme se zajímavosti o jednotlivých plodinách, ovoci, okrasných rostlinách vhodných ke kuchyňskému zpracování, o zelenině a potravinách. Zmíněno je i cizokrajné ovoce, vánoční vůně a koření. Samostatnou kapitolou publikace je část nazvaná "Vzpomínky a recepty z Pošumaví".

Kontaktujte nás

Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.